En nuestro primer reportaje sobre este tema, hablamos de algunas recetas en las que se usa esta preparación y la…
Etiqueta: alimentos saludables
Caldo de huesos – 1era Parte
Se ha vuelto muy popular en los últimos años, aunque su origen sería muy antiguo. Se elabora al hervir por…
Mujer amenaza con volar colegio de Florida por alimentar mal a su hijo
Una madre fue arrestada tras amenazar con volar el colegio donde estudia su hijo en la ciudad de Cocoa, en…
FAO: Latinoamérica puede afianzarse como primer exportador neto de alimentos
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) consideró este miércoles que Latinoamérica y el…
Oca – 1era Parte
En las cocinas se produce un círculo virtuoso, consumimos un alimento y eso permite que los agricultores lo sigan sembrando.…
Nutrición y deporte – 2da Parte
En nuestro primer reportaje acerca de la alimentación y la actividad física, los especialistas nos aclararon las diferencias entre quienes…
Jugos desintoxicantes
El inicio de año suele marcar el anhelo de nuevos propósitos y mejorar la salud seguro estará en la lista.…
Cocina vegana – 1era Parte
En los últimos años la decisión de abstenerse de usar y consumir productos de origen animal se ha extendido. Este…
¿Cómo llevar una dieta saludable?
Se vienen las fiestas decembrinas, una época en la que no faltan las cenas, los reencuentros y sin lugar a…
Bolsonaro advierte que Brasil enfrentará escasez de alimentos en el 2022
El presidente de Brasil, Jair Bolsonaro, ha advertido este jueves que su país enfrentará «problemas de abastecimiento» de alimentos en…
Deliciosos encurtidos – 2da Parte
Evitar el desperdicio en la cocina es muy importante y hay una técnica muy utilizada desde la antigüedad. Logra conservar…
La nutrición durante el primer año de vida del bebé: ¿Qué alimentos introducir y cómo hacerlo?
El rol que cumple la nutrición durante el primer año de vida del bebé es fundamental para apoyar su correcto…
Salud capilar: mitos y verdades de la caspa
Según la academia española de dermatología, el 50% de la población adulta padece caspa. A pesar de no ser una…
Las dietas a base de plantas y pescado reduce la gravedad de la covid
Las dietas a base de plantas y o de pescado pueden ayudar a reducir las probabilidades de desarrollar una infección…
Prohibir el uso de grasas trans en alimentos es necesario, dicen expertos
Expertos sostienen que el consumo de grasas trans es altamente dañino para la salud de las personas e instan prohibir…
Alimentación saludable, una consigna en el marco del Día Internacional de las Familias
El Día Internacional de las Familias se celebra el 15 de mayo de cada año para crear conciencia sobre el…
Pandemia: En Ecuador 5 de cada 10 personas enfrentaron inseguridad alimentaria
Según un nuevo estudio, 5 de cada 10 ecuatorianos enfrentaron «inseguridad alimentaria» en algún momento de sus vidas y el…
Claves para perfeccionar tu “home cooking”
El “home cooking” o cocina casera se volvió tendencia y llegó para quedarse. En este contexto, elaborar pan, uno de…
¿Cómo equilibrar la alimentación de tus hijos durante las festividades?
Llegó diciembre y con él las comidas especiales, dulces y postres navideños. Estos cambios y aumento en la ingesta de…