La ley que pretende reducir el desperdicio de alimentos en Ecuador

Aunque es un problema global, no deberíamos verlo con tanta distancia pues con algunas prácticas que tenemos a diario en…

Conmoción por ataque israelí a multitud que esperaba alimentos en Gaza

Conmoción mundial por el brutal ataque israelí en una zona donde cientos de personas aguardaban el reparto de alimentos en…

¿Cuáles son los efectos en el organismo por consumir alimentos con plomo?

Los efectos de consumir alimentos contaminados con plomo pueden ser devastadores para la salud, según advierten expertos en salud pública.…

Clausuran dos locales en Salitre por vender productos en mal estado

La Agencia de Regulación y Control Sanitario (Arcsa) clausuró dos locales de abastos en el cantón Salitre, en la provincia…

Sin solución la escasez de gasolina, gas y alimentos en Cuenca

En Cuenca las vías estatales siguen cerradas y con ello los problemas. Las gasolineras de las ciudad se encuentran cerradas y…

FAO: «los más vulnerables pagarán más por menos» por subida de precios de alimentos

Los países importadores de alimentos pagarán más, pero recibirán menos en 2022, debido a la guerra en Ucrania, advirtió este…

Ciudadanos aseguran que algunos productos se venden hasta en el doble de su precio

Algunos de los productos de la canasta básica han aumentado de precio durante las últimas semanas. Ciudadanos aseguran que algunos…

Mujer amenaza con volar colegio de Florida por alimentar mal a su hijo

Una madre fue arrestada tras amenazar con volar el colegio donde estudia su hijo en la ciudad de Cocoa, en…

Indignación en Cuba por propuesta de “leche de cucaracha”

La leche de vaca es uno de los productos que se encuentran dentro de la lista de escasez de alimentos…

FAO: Latinoamérica puede afianzarse como primer exportador neto de alimentos

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) consideró este miércoles que Latinoamérica y el…

Compañías cultivarán fresas modificadas genéticamente en EEUU

Una compañía de Idaho que llevó exitosamente al mercado papas modificadas genéticamente anunció el jueves un acuerdo para ayudar a…

Bolsonaro advierte que Brasil enfrentará escasez de alimentos en el 2022

El presidente de Brasil, Jair Bolsonaro, ha advertido este jueves que su país enfrentará «problemas de abastecimiento» de alimentos en…

La nutrición durante el primer año de vida del bebé: ¿Qué alimentos introducir y cómo hacerlo?

El rol que cumple la nutrición durante el primer año de vida del bebé es fundamental para apoyar su correcto…

Las dietas a base de plantas y pescado reduce la gravedad de la covid

Las dietas a base de plantas y o de pescado pueden ayudar a reducir las probabilidades de desarrollar una infección…

Prohibir el uso de grasas trans en alimentos es necesario, dicen expertos

Expertos sostienen que el consumo de grasas trans es altamente dañino para la salud de las personas e instan prohibir…

Jaden Smith abrirá un restaurante para alimentar a personas sin hogar

El rapero y actor Jaden Smith anunció la que abrirá un restaurante llamado I Love You en Los Ángeles, lugar…

Pandemia: En Ecuador 5 de cada 10 personas enfrentaron inseguridad alimentaria

Según un nuevo estudio, 5 de cada 10 ecuatorianos enfrentaron «inseguridad alimentaria» en algún momento de sus vidas y el…

Comer en bowls, una tendencia práctica, fácil y nutritiva

La comida servida en bowls o tazones se ha vuelto una tendencia a nivel mundial por diferentes razones: La creativa…

Claves para perfeccionar tu “home cooking”

El “home cooking” o cocina casera se volvió tendencia y llegó para quedarse. En este contexto, elaborar pan, uno de…

En el mundo se desperdicia el 17% de los alimentos, según ONU

El 17% de los alimentos producidos a nivel mundial, equivalente a unas 1.030 millones de toneladas, se desperdicia cada año,…