¡Arriba la gastronomía ecuatoriana! El portal de ranking gastronómico internacional, Taste Atlas, incluyó a la fanesca entre los mejor platos…
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¿Cuál es el origen de la fanesca en Ecuador?
La fanesca es uno de los platos tradicionales de la gastronomía ecuatoriana. Su preparación ha resistido el paso del tiempo…
¿Cuánto cuesta preparar la fanesca?
El olor a zapallo y zambo llama la atención. La burbujeante preparación de la fanesca deja ver la variedad de…
Mercado Mayorista está listo para la Feria del Pescado Seco
Desde las 02:00 del jueves 30 de marzo de 2023, en el Mercado Mayorista del sur de Quito, se dará…
Nuevo proyecto en donde participan mujeres de todas las edades
Semana Santa se acerca y por eso 180 mujeres indígenas de Cayambe preparan canastas con todos los ingredientes para la…
La fanesca, uno de los platos tradicionales más pedidos en Ecuador
La Semana Santa, más allá del ámbito religioso que envuelve la fecha, también es sinónimo de gastronomía en familia gracias…
Mujeres de la asociación Resak ofrecen productos para la fanesca
Mujeres de Cayambe que siembran y cosechan productos naturales ofrecen en la ciudad de Quito todos los ingredientes de la…