No todo lo que viene de la naturaleza es beneficioso para la salud humana, hay muchos productos de origen natural que podrían matarte.
Unos alimentos te matarían si los comes crudos, otros si los consumes en exceso y otros simplemente te matarán al entrar en tu tracto digestivo.
Por ejemplo los huevos parecen inocentes e incluso son saludables, pero no cuando los comes crudos, si los bebes como un energizante para ganar proteínas corres el riesgo de infectarte con salmonela con todo lo que ello implica.
Acá te dejamos el top 10 de alimentos que podrían matarte, recogido por Wathcmojo.
Las papas son un alimento básico en la mesa ecuatoriana y sudamericana, mucho más en los países con raíces andinas.
Un estudio realizado por científicos de España, Estados Unidos, reino Unido e Italia y publicado en la revista ‘The American Journal of Clinical Nutrition’ concluyó que no todas las formas de comer papas es beneficiosa para la salud.
En la investigación se analizó el estado de salud y la dieta de 4400 personas participantes con edades de entre 45 y 79 años de edad. Con cierta periodicidad las personas llenaban un cuestionario sobre la cantidad de papas que comían y la forma en la que estaban preparadas.
Durante los ocho años que duró el estudio, murieron 236 personas. Según el portal RT, “Los investigadores concluyeron que el consumo de patatas fritas al menos dos veces por semana aumenta en más de dos veces el riesgo de muerte”.
El estudio concluyó también que consumir papas cocidas o al horno no causaban daño al contrario de abusar de este alimento en su forma saturada de aceite.
“Las patatas fritas son un alimento que proporciona gran cantidad de calorías, sodio y a veces grasas trans, pero aporta una nutrición mínima”, explica la dietista Jessica Cording, experta en nutrición.
Fuente: RT
La papa es un alimento de origen andino. Fue el alimento de los ejércitos incas. En la actualidad, es el acompañamiento de varios platos a nivel nacional e internacional.
En este video te contamos algunos datos sobre la papa.
Los ecuatorianos somos paperos por tradición, al menos una porción de papas es infaltable cada día, al punto que cada uno de nosotros consumimos al año mas de 50 libras y es que hemos descubierto mil maneras de prepararlas y acompañarlas. Atentos a este homenaje a las papas.
La papa es un alimento rico en nutrientes, fácil de preparar y muy versátil.
Pero cuando se la hierve, nos obliga a esperar unos minutos para recién poder consumirla pues podemos quemarnos. Pero eso se acabó.
“Foody Tube” nos muestra este sencillo truco que permite pelar las papas hervida en segundos, y sin quemarnos los dedos.