Su color es característico, su sabor es de lo más versátil y su contenido de vitamina A, la envidia de otras hortalizas. Quién podría imaginar que en sus inicios era morada y venenosa, de ese pasado vergonzoso no queda más que el recuerdo, pues es sin duda una de las favoritas de las cocinas del mundo entero. Si bien su uso más común es en ensaladas, basta explorar un poco más para encontrarle exquisitas mezclas, combinaciones interesantes y una que otra fusión novedosa. Hoy exploramos algunas delicias con zanahoria.
Los estadounidenses son adictos a los refrigerios y los expertos en alimentos están siguiendo con mayor atención lo que eso podría representar en cuestiones de salud y obesidad.
Los hábitos alimenticios en Estados Unidos han cambiado considerablemente en las últimas décadas y las barras, papas y dulces empaquetados han llegado a cada aspecto de la vida diaria. A finales de la década de 1970, alrededor del 40% de los adultos estadounidenses dijeron que no comían ningún refrigerio durante el día. Para 2007, la cifra se redujo a tan sólo el 10%.
Para tener una mejor idea de las implicaciones de los distintos patrones alimenticios, las autoridades sanitarias de Estados Unidos revisan investigaciones científicas sobre cómo la frecuencia de alimentación afecta la salud, incluido el aumento de peso y obesidad. El análisis está dirigido a medir el espectro más amplio de posibilidades, incluido el ayuno. Pero los refrigerios y las “pequeñas comidas” probablemente estén entre los factores tomados en cuenta, ya que han cambiado el modelo de tres alimentos al día.
Los hallazgos podrían reflejarse en la actualización de las directrices dietéticas del gobierno del próximo año, aunque es poco probable que haya alguna recomendación definitiva.
Para las autoridades de salud pública, una parte del desafío es que los refrigerios son un término muy amplio que puede abarcar desde una manzana de 100 calorías hasta un frapuchino de 500. También varía la forma en la que la gente adapta lo que come por el resto del día.
Los bocadillos o refrigerios pueden ayudar a reducir el hambre y el comer de más a la hora de consumir alimentos, pero también pueden aumentar el consumo total de calorías de una persona.
Aunque no hay nada de malo con los refrigerios por sí mismos, se han vuelto mucho más accesibles. También se ha vuelto más socialmente aceptable tomar bocadillos en más sitios, como en reuniones de trabajo o mientras la gente camina, conduce o hace compras.
“Vivimos en una cultura alimenticia 24/7”, comentó Dana Hunnes, nutrióloga principal del Centro Médico de la Universidad de California en Los Ángeles.
Para alentar opciones más saludables en momentos en los que las tasas de obesidad van en aumento, las autoridades sanitarias han considerado con mayor frecuencia intervenciones por parte del gobierno, incluidos impuestos sobre la “comida chatarra”.
En México, que tiene una de las mayores tasas de obesidad en el mundo, se implementaron en 2014 impuestos especiales sobre las bebidas azucaradas y otros alimentos, como refrigerios y dulces.
La semana pasada, un estudio publicado en la revista médica BMJ señaló que aplicar impuestos sobre los refrigerios azucarados en Gran Bretaña podría tener un mayor impacto en las tasas de obesidad que un gravamen sobre las bebidas con azúcar, que entró en vigor el año pasado. Mientras que las bebidas con azúcar añadida representan el 2% de las calorías promedio en Reino Unido, los refrigerios azucarados, como pastelillos y galletas, representan el 12%, de acuerdo con el estudio./ AP
En Los Desayunos de 24 Horas, el consultor del sistema de salud, Fernando Sacoto, analizó la situación del sistema de salud pública y del cuadro básico de medicamentos.
Fernando Sacoto afirmó que primero se debe transparentar la situación del sistema de salud pública porque el sistema no tiene una base sólida y de cobertura universal por lo que desincentiva el uso del servicio público.
Es por eso que propone centralizar la compra de medicamentos en un solo fondo para negociar con laboratorios farmacéuticos y así trabajar en la prevención y cobertura universal de la salud.
Además, manifestó que a pesar de que la salud es un derecho universal tiene recursos limitados. Por lo cual cree que el gobierno debe hacer una priorización y distribución de recursos en beneficio de la salud publica del país.
Finalmente, aseguró que la prevención es una realidad que no está siendo valorada y por lo tanto propone generar una política de estado para tomar la salud con la preocupación que se debe.
No lo decimos nosotros, lo dice la Clínica Hirslanden de Suiza, la cual mediante un estudio que asegura que la barba de los hombres contiene más gérmenes que el pelo de cualquier perro. Por lo menos ese fue el resultado de casi la mitad del vello examinado.
De hecho, se reporta que existen microbios muy peligrosos para la salud. dentro del vello facial. Así lo revela el profesor Andreas Gutzeit, líder de la investigación que fue publicada en el Daily Mail.
De una veintena de barbudos, de los 18 a 76 años, todos presentaron bacterias en un número preocupante, mientras que en el vello de 30 animales solo encontramos 23 ejemplares con esos niveles.
Andreas Gutzeit, profesor de la Clínica Hirslanden de Suiza
Por supuesto, no es el primer trabajo que se hace entorno a la higiene de la barba. Otras investigaciones como la que llevó a cabo el micro biólogo, John Golobic, de Quest Diagnostics, en EE.UU, defiende la idea de las barbas que portaban bacterias típicas de los intestinos y las heces:
Están tan sucias como un retrete.
John Golobic, de Quest Diagnostics
Otro ejemplo de esto es la del profesor Anthony Hilton, jefe de Biología de la Universidad de Aston, en Reino Unido, que afirmaba que una perilla (vello facial que cubre la boca y el mentón) acumulaba hasta 20.000 bacterias.
Con toda esta información se puede concluir que tener barba, y no mantenerla limpia como corresponde, es una amenaza para ti y los que te rodean.
Y si tú eres la persona que está con un barbudo, mejor cómprate una mascota.
Fuente: Mens’Health
El placer que muchos sentimos al comer, es para algunos una pesadilla que llega poco después de ingerir un alimento. Normalmente, este debería pasar de la garganta hacia el estómago a través del esófago, pero si este proceso falla, todo lo que comemos regresa provocando graves molestias. Las causas son muy diversas, así como las variantes de la enfermedad y sus tratamientos, lo más importante es que si se identifica con nuestro reportaje, acuda pronto a un especialista que pueda diagnosticar si usted tiene reflujo.
Es una cuestión de higiene, de estética pero sobre todo de salud, no solo para las mascotas de casa sino también para los humanos que los cuidan. Alergias, caída excesiva de pelo, piojos o cualquier problema que el pelaje esté ocultando, puede hacerse evidente con un buen baño, corte o cepillado. Es importante conocer los implementos adecuados y asegurarse que quien realiza esta actividad esté capacitado. Hoy abordamos temas que cualquiera que tenga un animalito en el hogar debe saber acerca de la peluquería canina.
Mantenerse en forma se ha convertido en una necesidad y reto para muchas personas, que por sus ocupaciones diarias, buscan un deporte o rutina de ejercicio que les sea útil en este propósito.
Así para aquellos que buscan mantenerse en forma, bajar de peso o simplemente pasar un momento relajante, correr es un deporte completo; sin embargo, para que este no se convierta en una pesadilla tienes que tomar estas precauciones y evitar lesionarte.
Calienta bien
Esto es muy importante para evitar lesiones. El calentamiento consiste en estirar los músculos, por un lapso de tiempo prudencial, de extremidades inferiores y superiores, además del cuello y tronco.
Usar calzado adecuado
La comodidad y ajustabilidad del calzado es necesario. Existen factores como tu pisada, el tamaño de tu pie, el uso de plantillas y otros factores que van a determinar los resultados finales de tu entrenamiento.
Ejercicio postentrenamiento
Tras la carrera es necesario que hagas una serie de ejercicios de bajo impacto, para evitar que tus músculos no sufran espasmos y se relajen y se vayan contrayendo paulatinamente.
Hidratación y alimentación saludable
Mantener una dieta rica en proteínas y calcio serán de gran ayuda tanto para tu musculatura como la fortaleza de tus huesos. Una hidratación adecuada durante y después del entrenamiento se convierte en el complemento saludable para que tu cuerpo resista el ejercicio.
Pausas durante el ejercicio
Realizar pausas durante el ejercicio como alternar la carrera con trotes ligeros, caminatas, o movimientos de estiramiento evitarán futuras lesiones y lo más importante la fatiga muscular que podrían terminar en la renuncia de la rutina.
Vigila tu entrenamiento y tu salud con los expertos
La intención es que te mantengas en forma y relajado, por ello es importante que tu médico de confianza chequee tu salud y descarte problemas como fallos cardiovasculares o fatiga muscular.
Pacientes y familiares de enfermos con cáncer realizan rifas y bingos para poder costear su tratamiento.
Dependiendo del caso se necesitan entre 7 y 12 mil dólares mensuales.
Los latinoamericanos tienen el consumo más alto de bebidas azucaradas en el mundo, mientras que en los países más ricos la gente toma más leche, según un estudio presentado este sábado en la reunión anual de la Sociedad Estadounidense de Nutrición.
«Si bien no hay estándares específicos que determinen qué es un alto consumo de bebidas azucaradas, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda una ingestión diaria de azúcares inferior al 5 % de las calorías cada día», dijo Laura Lara-Castor, de la Escuela Friedman de Ciencia y Políticas de Nutrición en la Universidad Tufts.
«Por ejemplo, para una persona cuya ingestión calórica diaria sea de 2.000 calorías kilogramo, esto equivale a unos 25 gramos de azúcar o seis cucharas de té», añadió Lara-Castor, quien presentó el estudio en la reunión, que se celebra en Baltimore, en el estado de Maryland.
De acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, una lata de 355 mililitros de soda regular contiene unos 40 gramos de azúcar «lo que significa que al tomar una lata de soda, una persona cuya ingestión calórica diaria sea de 2.000 calorías kilogramo excede en 60 % las recomendaciones de la OMS».
Para este estudio, que recogió información de 185 países, los investigadores consideraron como «bebida azucarada» cualquiera con más de 50 calorías kilogramo por cada 237 mililitros, incluidas las bebidas comerciales o hechas en casa, las llamadas «bebidas energéticas», jugos de fruta, limonadas y otras «aguas frescas».
Lara-Castor explicó que la definición excluye las bebidas que contienen 100 % de jugo de frutas o verduras, y las bebidas endulzadas artificialmente con edulcorantes sin calorías.
Se incluyeron asimismo las leches sin grasa, con bajo contenido de grasa y completas, pero se excluyeron los yogures, la leche fermentada o las llamadas «leches» derivadas de planta como soja, almendras o coco.
«El consumo más alto de bebidas y jugos de fruta azucarados se encontró en la región latinoamericana, donde tanto las bebidas endulzadas comerciales como las hechas en casa se toman en abundancia,» indicó Lara-Castor.
Dentro de la región, fue en México donde los investigadores encontraron el consumo más alto de bebidas azucaradas. En ese país el adulto promedio toma más de 550 mililitros diarios de estas bebidas, seguido por Suriname y Jamaica donde los adultos ingieren casi 435 mililitros por día.
Los consumos más bajos de este tipo de bebidas se hallaron en China, Indonesia y Burkina Faso.
La ingestión más alta de jugos de fruta se halló en Colombia, con unos 320 mililitros diarios, seguido por Islandia y Finlandia, donde los adultos toman en promedio unos 260 mililitros diarios. Los niveles más bajos de consumo de los jugos de fruta se registraron en China, Portugal y Japón.
En cuanto a la leche, el nivel más alto de consumo se encontró en Suecia, con más de 29 mililitros diarios, seguido por Islandia y Finlandia, con los niveles más bajos de ingestión de leche en China, Togo y Sudán.
«Estos datos preliminares, obtenidos del proyecto de Banco Global de Datos sobre Dieta, pueden ayudar en las raciones de nutrición, los impactos de estas bebidas sobre la salud global, y las políticas dietéticas enfocadas en sectores específicos para mejorar la nutrición y la salud», dijo Lara-Castor.
Fuente: EFE
Ernesto Carrasco, presidente de la Federación Médica Ecuatoriana, en Los Desayunos de 24 Horas analizó la compra y distribución de medicamentos en las instituciones de salud pública.
Según Carrasco, no es necesario indagar a fondo en los temas de medicamentos, pues solo al analizar el aumento de las tasas de mortalidad, se puede llegar a la conclusión de que el sistema de salud no cuenta con médicos especializados y adecuados o que los medicamentos distribuidos no sirven.
Además, afirmó que el gobierno aplica medidas de austeridad para reducir al Estado pero en el ámbito de la salud esto no se evidencia, ya que existen demasiados cargos, que en su mayoría están ocupadas por personas que encubren las irregularidades dentro del ministerio.
También, mencionó la necesidad de generar políticas de desarrollo que controlen la importación de medicamentos, debido a que los medicamentos que ingresan al país no tienen las pruebas necesarias que certifiquen su contenido.
Finalmente, realizó un llamado al presidente Lenín Moreno para que se realice la destitución de la ministra de Salud, Verónica Espinosa, y se ejecute una investigación en el Ministerio de Salud donde las irregularidades persisten.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha informado que la leche materna aporta numerosos beneficios al lactante durante los primeros meses de vida, es por ello que aconsejan que este sea el único alimento que se le proporcione al bebé durante los primeros seis meses de vida.
Un nuevo estudio liderado por investigadores de la Universidad de Birmingham, en Reino Unido, ha demostrado que los nutrientes provenientes de la leche materna, además, pueden brindar protección de por vida contra las infecciones.
La investigación se realizó con ratones lactantes que fueron alimentados por una madre que tenía una infección desde antes de embarazarse, inesperadamente la protección contra la infección fue transmitida a través de las células madre y no mediante anticuerpos.
«Esta es la primera demostración de que una infección antes del embarazo puede transferir la inmunidad celular de por vida a los bebés. La exposición a una infección antes del embarazo puede llevar a una madre a transferir los beneficios inmunitarios a largo plazo a su descendencia. Es algo extraordinario y otorga una nueva dimensión a nuestra comprensión de cómo una madre puede influir en nuestra salud”, explica el doctor William Horsnell, principal autor del estudio.
La vista es uno de los principales sentidos que se altera cuando el cuerpo humano experimenta periodos de alta tensión.
Los efectos del estrés laboral en los ojos son:
- El temblor en uno o en los dos ojos.
- La inflamación, irritación ocular, lagrimeo, cansancio visual y sensación de arenilla.
- La maculopatía serosa central: es una inflamación donde la visión se torna borrosa. En estos casos, es necesaria la valoración de un oftalmólogo para que pueda indicar un tratamiento, según la severidad del caso.
- La pérdida súbita de la visión o más conocida como Amaurosis Fugaz, se presenta cuando el estrés laboral se ha vuelto crónico y permanente
Los expertos de Andes Visión recomiendan:
- Disminuir el estrés y la ansiedad a través de técnicas de relajación. Para esto, se sugiere lubricar los ojos con lágrimas artificiales y realizar descansos periódicos cada 15 minutos, durante 1 minuto. En estos tiempos de reposo se debe enfocar la vista en algún objeto que se encuentre distante.
- Evitar el consumo de bebidas estimulantes, como la cafeína o el té.
- Practicar deporte y dormir por lo menos 8 horas durante la noche.
- Parpadear cada 10 o 15 segundos para evitar que los ojos se resequen.
- Lubricar los ojos con lágrimas artificiales, recomendadas por un oftalmólogo, cada dos horas.
- Usar lentes que tengan filtro azul, pues con el uso de este tipo de lentes, se disminuyen los síntomas de la vista cansada.
- Trabajar en espacios que tengan buena iluminación: ayudan a no forzar los ojos y, en consecuencia, disminuyen la tensión ocular.
- No laborar en ambientes muy fríos o muy calientes, mucho más si están secos, pues contribuyen para que los ojos se sientan cansados, además, el abuso del aire acondicionado o de la calefacción es perjudicial para la vista, pues reseca los ojos y contribuye a que se fatiguen más aceleradamente.
- Trabajar a unos 40 centímetros de distancia de la pantalla.
Pacientes con cáncer piden la renuncia de la ministra de Salud, Verónica Espinosa, por escasez de medicamentos para sus tratamientos.
Ellos exigen la actualización del cuadro básico que desde 2013 no ha cambiado.
El octogenario presidente del Consejo de Participación Ciudadana y Control Social Transitorio (Cpccs-t) de Ecuador, Julio César Trujillo, ha sido ingresado este martes en un hospital de Quito afectado por un crítico problema cerebro vascular, informó hoy el organismo.
El Consejo, en un escueto comunicado oficial, informó de que Trujillo «fue ingresado de emergencia esta tarde a una unidad de salud de la capital».
Además, señaló que el diagnóstico médico indica «que ha sufrido un accidente cerebro-vascular severo y su situación es crítica y de pronóstico reservado».
«En las próximas horas se informará sobre el estado de salud del presidente de la institución», agrego el Cpccs-t en su comunicado.
Trujillo, de 88 años de edad, es un político ecuatoriano que fue líder de la Democracia Popular (Democracia Cristiana) y que también ha trabajado de manera cercana con sectores sindicalistas y de indígenas.
Abogado de profesión y catedrático universitario, se ha desempeñado como vicerrector de la Universidad Católica y decano de la Facultad de Jurisprudencia.
En 1998 también integró la Asamblea Constituyente que redactó la decimonovena Carta Magna del país, cuerpo normativo que fue criticado por varios sectores políticos de izquierdas.
Además, fue presidente del Tribunal de Garantías Constitucionales, Defensor del Pueblo, miembro de la sección jurídica de la Casa de la Cultura Ecuatoriana, de la Comisión Andina de Juristas y de una Comisión Anticorrupción de su país.
Apenas este lunes, Trujillo dirigió una sesión del Cpccs-t que debía finalizar sus funciones, pero que decidió prorrogarlas hasta que el Consejo Nacional Electoral autorice de manera oficial a los nuevos vocales del organismo que fueron designados en los comicios del pasado 24 de marzo.
El Cpccs-t ha escuchado desde la oposición duras críticas a su desempeño por los procesos de evaluación y designación de nuevas autoridades de varios organismos del Estado, incluidos las entidades de control, así como por su supuesta politización y apego al Gobierno. EFE
Parte de la pirámide alimenticia, el pescado es una gran fuente de proteínas, vitaminas y muy aparte, es un alimento de fácil digestión. Por eso, para garantizar su frescura existen varios métodos de conservación y transporte, los cuales comúnmente no se llegan a dar debido a la premura de vender toda la camada de pescados ese mismo día.
De hecho, debido a la modernidad, diferenciar si un pez está fresco o no se ha vuelto un poco más complicado, sin embargo, aquí te ofrecemos las claves para comprar un pescado en buen estado y no te dejes engañar:
- Que no te de vergüenza oler
Por lo general, el pescado en mal estado tiene un hedor fétido, rancio y en ocasiones con un olor a amoniaco, mientras que el pescado fresco huele a algas y mar.
Toma en cuenta que el olor del los pescado malos sobresale totalmente de lo que sí están frescos, Así que pierde la vergüenza y acércate a oler, los mejores chefs del mundo lo hacen.
- Un poco de tacto para comprobar
Al tacto, el pescado en mal estado tiene piel muy blanda, se le desprende fácilmente las escamas y la carne. Un espécimen fresco tiene un color vivo, las escamas son duras y son brillantes sin necesidad de mucha luz.
- Fíjate en los ojos
En malas condiciones, el pescado tiene los ojos hundidos, la córnea lechosa y la pupila gris, como si se tratara de una catarata. Fresco tiene los ojos ‘saltones’, pupila negra y brillante.
- Las agallas y la tripa
Las agallas son las partes que están detrás de la cabeza, y en mal estado son amarillentas o de color gris. En buen estado dependiendo de la especie son rosadas o rojas, limpias, brillantes y sin mucosidades.
En cuanto a la tripa, con el envejecimiento se la ve hinchada o flácida y hundida. Por el contrario, un pescado fresco tiene la carne dura y no es resbaladiza.
Fuente: Portal Mejor Salud
Más que beneficios, la siguiente lista contempla los usos poco usuales que se le da a la cerveza, a más de ser la acompañante perfecta para una carne asada o un escape de fin de semana ante el estrés.
Por esto, revisa estos datos para que la próxima vez que alguien te diga: «la cerveza solo sirve para embriagarte», ya sabrás que decir:
- Se usa como medicamento
Con una cantidad justa y moderada, la cerveza puede ayudar a combatir el insomnio y los dolores de garganta, de estómago y de cabeza. La clave está en no excederse a más de un vaso (o de una cerveza), ya que si se ingiere abusivamente puede provocar una terrible jaqueca.
- Un shampoo radiante
Si te topas con un vaso de cerveza caliente y poco provocativo para tomarlo, recuerda que la bebida es rica en vitamina B y azúcares naturales, dos propiedades que pueden aportar brillo a tu cabello. Haz la prueba, échate un vaso sobre tu pelo, deja que repose durante cinco minutos y lava con agua fría.
Incluso se puede aprovechar la levadura y otro ingredientes para suavizar la piel.
- El quitamanchas que necesitas
¿Tuviste una cena y te manchaste la ropa con vino? Tranquilo, esta popular bebida también puede servirte para eliminar esa mancha. Se trata de esparcir un vaso de ella sobre una esponja, frotarla sobre la mancha y listo, con facilidad limpiarás tu camisa y quitarás el olor de ella.
- Sazonador para las comidas
Varios platillos gastronómicos son sazonados con cerveza, ya que algunos alimentos necesitan un ingrediente menos ácido que el vinagre o el vino. De hecho, también puede ayudar a ablandar la carne o para freírla.
- ¿Repelente de insectos?
Aquí el secreto (por fin revelado) para que las moscas o los insectos en general no se acerquen a la comida. Pon un vaso de cerveza cubierto de papel aluminio agujereado cerca de cualquier alimento. La combinación de ingredientes de la cerveza sirven como un repelente muy eficaz para poder comer sin problemas.
- Para limpiar, un poco de cerveza
A pesar de su amargura, la cerveza no presenta niveles altos de acidez, lo que permite abrillantar los utensilios de metal y también las joyas de plata y oro. De igual manera se puede aprovechar para recuperar el color y el brillo de algunos muebles de madera.
Fuente: Revista Men’s Health
Pequeños cambios en el estilo de vida pueden significar grandes mejoras en su salud, sobre todo del cerebro y corazón.
Pero, ¿Cuáles son estos hábitos y cómo cuidar de mejor manera a estos dos órganos vitales?
El doctor Gregory Celis, de Laboratorios Bagó, comenta que la enfermedad cardiovascular no presenta síntomas tempranos. Al contrario, es silenciosa e incluso puede iniciar desde la infancia. “De modo que si las personas no siguen un estilo de vida saludable a medida que cumplen años, también aumenta el riesgo de padecer complicaciones cardiovasculares a edades muy tempranas, menos de los 20 años. Sumado a que no reciben un tratamiento para controlar la enfermedad, se pueden generar problemas más serios como el ataque del corazón”, explicó.
A nivel mundial, el panorama de estas patologías no se muestra muy favorable. Las razones se basan en un estilo de vida poco saludable y a factores genéticos y ambientales; así lo demuestran las cifras. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), sólo para el año 2012 se registraron 17.5 millones de defunciones a causa de enfermedades cardiovasculares. De estas, 3 de cada 4 muertes se originaron en países de bajos y medianos ingresos. No obstante, el 80% de los infartos de miocardio y de los accidentes vascular cerebral (AVC) prematuros son prevenibles .
De ahí el reto que las Naciones Unidas se ha planteado en la Agenda 2030 para reducir en un tercio la mortalidad prematura por enfermedades no transmisibles (ENT); conforme la submeta 3.4 del Objetivo de Desarrollo Sostenible N°3.
La incidencia de enfermedades del corazón y el cerebro en Ecuador es alta. De acuerdo con el Instituto Nacional de Censos (INEC) las patologías más comunes relacionadas al corazón y cerebro son: enfermedad isquémica cardíaca, de tipo cardiovascular e hipertensión arterial. Siendo la primera, tercera y cuarta causa de mortalidad respectivamente.
Sobre los factores de riesgo:
● “La enfermedad cardiovascular se refiere a problemas con la salud del corazón y los vasos sanguíneos. Mientras que las enfermedades del cerebro implican las funciones cerebrales que controlan el cuerpo y el estado mental”, explicó Celis.
● Los factores de riesgo asociados a estas enfermedades son: tabaquismo, alcoholismo, sobrepeso, sedentarismo, factores genéticos, raciales y ambientales. Las cuales, de no contrarrestarse, pueden terminar en padecimientos más delicados como un infarto o hemorragia cerebral.
Sobre las medidas preventivas:
● Alimentación saludable: Incluye comida soluble sin grasas excesivas, con el aumento de la ingesta de vegetales y frutas.
● Actividad Física: La cantidad recomendada son 30 minutos diarios, que no siempre deben ser continuos.
● Descanso adecuado: Cumplir con un promedio prudente de sueño entre a 6 y 8 horas beneficia a la salud de las neuronas. Es sumamente necesario para la regeneración de éstas, y por ende para el buen funcionamiento del organismo.
● Evitar el consumo de alcohol y tabaco: Estos alteran el buen funcionamiento del organismo.
● Manejar situaciones de estrés: Bajo situaciones agobiantes el estrés puede generar hipertensión, dolores de cabeza; y si la hipertensión es muy alta puede incurrir en una hemorragia cerebral.
Una quincena de autoridades de quince países de América debaten desde este martes en Lima posibles soluciones conjuntas para atender los desafíos en salud pública planteados por el masivo éxodo de venezolanos que llegan a sus territorios por la crisis económica y humanitaria de Venezuela.
Entre los países participantes en este encuentro estuvieron delegados de Brasil, Canadá, Colombia, Ecuador, Estados Unidos, Guatemala, Guyana y Perú.
La sesión estuvo liderada por el secretario estadounidense de Salud y Servicios Humanos, Alex Azar, y fue inaugurada por el primer ministro de Perú, Salvador Del Solar, en compañía de la ministra peruana de Salud, Zulema Tomás.
Azar señaló que en esta reunión Estados Unidos está «procupado por la crisis creada por el régimen de Nicolás Maduro y sus efectos en la salud pública».
«Esta crisis no solo amenaza al pueblo venezolano sino también la seguridad colectiva en salud y prosperidad. La ola de migrantes y refugiados están impactando en los países que están acogiendo a los venezolanos, y no solo a los más cercanos a Venezuela», comentó Azar.
El estadounidense advirtió que muchos venezolanos salen de su país por padecer enfermedades e infecciones que no pueden ser tratadas en su país por la falta de medicamentos, algunos de ellos con males como el virus de la inmunodeficiencia adquirida (VIH) y otros ya en su fase de sida, pero también cáncer e hipertensión.
Azar consideró «particularmente alarmante» el caso de enfermedades que estaban controladas o altamente eliminadas en otros países.
«Nuestro objetivo es identificar áreas específicas donde tenemos que trabajar juntos para brindar soluciones regionales. Hoy es un paso más en dar una respuesta conjunta en salud a la crisis provocada por el régimen de Maduro», apuntó Azar.
El secretario de Salud de Estados Unidos recordó que la ONU ya informó en febrero que son 3,4 millones de venezolanos los que han salido de su país en los últimos dos años y que la previsión es que lleguen a 5,3 millones para final de este año.
«Estados Unidos apoya enteramente al pueblo de Venezuela en su cruzada por la democracia y libertad. La democracia no puede ser derrotada», agregó.
Por su parte, Del Solar valoró la liberación del líder opositor venezolano Leopolodo López acontecida este martes en Caracas y deseó que Venezuela «siga avanzando en la recuperación de la democracia y de su estabilidad».
El primer ministro peruano, cuyo país acoge a más de 730.000 venezolanos, reconoció que las grandes migraciones como la de Venezuela «muchas veces traen enfermedades para las que necesariamente no estaban preparadas las regiones o ciudades que los acogen».
«Tenemos que trabajar entonces, más allá de una visión geopolítica y de comercio, en medidas preventivas de salud, educación, servicios y atención en general», apostilló Del Solar.
«Somos un solo territorio, una sola gran patria de muchas lenguas y costumbres, como lo somos cada uno de nuestros países al interior de nuestros territorios», agregó.
Esta reunión de Lima prosigue a una primera realizada en noviembre pasado en Washington en el marco de la Organización Panamericana de la Salid (OPS). EFE
La tuberculosis en el siglo XIX llegó a convertirse en una de las epidemias más graves de la época en América y Europa. Actualmente, a pesar de haber transcurrido un poco más de un siglo, y aunque la situación ha mejorado considerablemente en todo el mundo, la tuberculosis sigue amenazando el bienestar de muchas personas.
Según las estadísticas, todos los días más de 20.000 personas desarrollan la tuberculosis activa y cada minuto muere una persona por el bacilo de esta enfermedad. Por eso, la Organización Mundial de la Salud celebra cada 24 de marzo el Día Mundial de la Tuberculosis, para generar conciencia en la gente.
Fue en el año 1882, en la misma fecha que el Dr. Robert Koch presentó su descubrimiento acerca del bacilo de la tuberculosis en Berlín. Y se descubrió que esta enfermedad sí tiene cura a través de un tratamento llamado DOTS (Tratamiento Breve Bajo Observación Directa). La estrategia DOTS ha ayudado a salvar miles de vidas de enfermos de tuberculosis, ha evitado que se cree resistencia a los medicamentos que se usa y ha hecho que se reduzca su transmisión.
Fuente: Hisory
La autoflagelación debería incluirse en la lista de maneras para contraer una peligrosa infección viral sanguínea.
Los investigadores dijeron el miércoles que en un principio les intrigaba cómo 10 británicos habían contraído un virus poco conocido si no se habían expuesto a los riesgos ordinarios asociados a esa infección.
Sin embargo, luego los investigadores se enteraron que esas personas habían participado en rituales religiosos que incluían derramamiento de sangre —autocortaduras o autoflagelos— en Irak, Pakistán, India y Gran Bretaña.
“Ha habido indicaciones de que se pueden propagar infecciones por esta vía, pero nunca se ha descrito antes” en un estudio médico publicado, dijo la doctora Divya Dhasmana, del Hospital St. Mary’s en Londres.
Dhasmana es una de las autoras del estudio difundido el miércoles en una publicación de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés).
Esos hombres estaban infectados con el virus tipo 1 causante de leucemia en las células T. La mayoría de las personas infectadas con el virus nunca desarrollan los síntomas, pero sí algunas enfermedades terribles, como un cáncer mortal en la sangre o un problema debilitante del sistema nervioso.
El virus linfotrópico de células T humanas-tipo 1 (HTLV-1 por su acrónimo en inglés) se propaga mediante la lactancia materna, las relaciones sexuales, las transfusiones sanguíneas y el uso compartido de agujas. Los expertos afirman que hasta 10 millones de personas están infectadas a nivel mundial, aunque esos casos son relativamente raros en Estados Unidos y Gran Bretaña.
Ninguno de los hombres del estudio presentaba síntomas. El diagnóstico se les hizo mediante exámenes previos a donaciones de sangre o procedimientos de fertilización in vitro, pruebas que no son efectuadas de manera rutinaria en otros entornos.
Estas personas llamaron la atención de los investigadores del Hospital St. Mary’s, el cual recibe casos de HTLV-1 en Inglaterra. El misterio fue resuelto cuando Dhasmana advirtió cicatrices en la espalda de un hombre, ante lo cual se le efectuaron una serie de preguntas que revelaron que los 10 habían practicado autoflagelación religiosa./ AP
