Todos extrañamos algo que la pandemia nos arrebató, para algunos serán cosas materiales, para otros hábitos,…
Autor: Juan Andrade
Recetas novedosas con ají
Al ser el ají un ingrediente tan versátil, hoy en día se deja saborear en los…
La salud y el ají
Amado por unos y temido por otros, el ají también ha causado polémica en las consultas…
El ají es el compañero ideal
Prácticamente en ninguna mesa ecuatoriana falta un plato de ají, buscamos a hábiles cocineros para que…
Reciveci
En nuestro primer reportaje acerca del reciclaje, aprendimos cómo lavar y guardar de la mejor manera…
Dolores musculares
Las molestias tras el confinamiento prologado no son solo emocionales, el organismo también ha sufrido las…
Botellas de amor
Desde que comenzó el aislamiento seguro todos hemos notado como se va acumulando gran cantidad de…
Nutrición de la infancia en aislamiento
La COVID-19 nos impuso muchos cambios y seguramente con los más pequeños de la casa los…
Cocinar para la semana – Segunda parte
La semana pasada investigamos un método llamado «batch cooking», que permite cocinar más sano y tener…
Comida italiana
Su cocina es una de las más antiguas, se transmite de generación en generación, aunque hay…
Riesgos de hacer mezclas al limpiar
Limpieza es una de las palabras que escuchamos con más frecuencia en estos días. Todos queremos…
Síndrome de la cabaña
El cambio de color en el semáforo de varios cantones, que implica un desconfinamiento progresivo, seguro…