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Sábado, 14 de junio de 2025

cultura

A diario pasan por aquí turistas curiosos, vendedores ambulantes, trabajadores apurados, estudiantes distraídos y vecinos que se sientan a pasar el tiempo. Pocos se detienen a pensar que están pisando uno de los lugares más cargados de historia del país. Ha sido mucho más que un punto de encuentro, mercado y jardín; aquí se han celebrado fiestas populares, protestas, revueltas, discursos, procesiones y corridas de toros, pero también ha sido el escenario de asesinatos históricos y ejecuciones públicas. En sus alrededores se concentra el poder político y religioso del país. Aunque por un tiempo estuvo prohibida para ciertos sectores sociales, aquí se escribieron páginas claves de la historia. Hablamos de la Plaza Grande.

Día a Día

La Plaza donde se cruzan los siglos

A diario son una suculenta obligación en muchos hogares ecuatorianos. Están las de la abuela y mamá, con su toque secreto que pocos logran replicar; la de los lunes, las rápidas y las especiales, que solo aparecen en fechas importantes. Hay las que reconfortan, otras que levantan, algunas que curan. En la mesa familiar ocupan su lugar sin discusión: siempre llegan primero, calientes y humeantes, anunciando que la mesa está servida. Y aunque parezcan sencillas, detrás de cada olla hay técnica, costumbre y mucho sabor. Son platos que, desde el más sencillo al más elaborado, guardan en cada cucharada un pedazo de historia, de geografía y de afecto. Cómo no rendirle un homenaje si en Ecuador no hay almuerzo sin sopa.

Día a Día

Ecuador se sirve en cucharadas

Los actores Giovanna Andrade y Roberto Manrique estuvieron en el programa esTAmañana de este jueves 12 de junio del 2025.

Cultura

Roberto Manrique y Giovanna Andrade comparten su nueva obra 'El ansia' en esTAmañana

La Casa de la Cultura Ecuatoriana convoca a elecciones para la Presidencia de la Sede Nacional y direcciones provinciales.

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El Centro de Arte Contemporáneo brinda talleres abiertos al público a lo largo del año.

Cultura

Quito: Así puede acceder a los talleres gratuitos del Premio Nacional Mariano Aguilera

Este miércoles inicia la Feria Internacional del Libro 2025 en el centro cultural Itchimbía. La exposición presentará obras de 100 autores nacionales y extranjeros, la entrada es gratuita.

Vía: Stephany Paz

Reportajes de 24 Horas

La Feria Internacional del Libro será del 4 al 8 de junio en Quito