El encebollado ecuatoriano sigue cosechando reconocimientos. Esta vez forma parte de los mejores platos con pescado salado del mundo en…
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Marlon ‘Chito’ Vera deleita con su descripción del encebollado ecuatoriano
El reconocido peleador ecuatoriano de artes marciales mixtas, Marlon ‘Chito’ Vera, se volvió una sensación en las redes sociales después…
Mundo de sopas – 2da Parte
Son parte esencial de nuestras comidas cotidianas. Con distintos ingredientes, cada región tiene sus propios sabores que cautivan a paladares…
Mundo de sopas – 1era Parte
Son humeantes, potentes y variadas; calman hambres, nostalgias y muchas veces hasta alivian resfriados. Son sinónimo de hogar, familia y…
Encebollado ecuatoriano es la segunda mejor sopa de pescado del mundo
El encebollado ecuatoriano se ubica en segundo lugar en la lista de las 10 mejores sopas de pescado del mundo.…
Sabores guayacos – 2da Parte
La gastronomía de Guayaquil tiene platos emblemáticos, esos que con solo imaginarlos despiertan nuestras papilas gustativas. Hoy revelamos algunos secretos…
Huecas guayacas en la capital
Celebrar a Guayaquil es reconocer todas esas cosas que la hacen una ciudad entrañable, generosa y con una sazón que…
Así es el famoso encebollado ‘Pika y Tiempla’ de Guayaquil
Sin duda alguna, el encebollado es uno de los platos favoritos para los guayaquileños, y el Pika y Tiempla se…