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Están presentes en las cocinas del mundo entero y son tan variadas que se dejan saborear…

Nutrición de la infancia en aislamiento

La COVID-19 nos impuso muchos cambios y seguramente con los más pequeños de la casa los…

Cocinar para la semana – Segunda parte

La semana pasada investigamos un método llamado «batch cooking», que permite cocinar más sano y tener…

Nutritivas y ricas recetas con Quinua: hamburguesas, ensaladas y otras

La quinua es desde tiempos ancestrales una fiel compañera de las mesas ecuatorianas, una gran fuente…

Deliciosas recetas con plátano maduro: lasaña, aperitivos y más

Este sin duda es un clásico de las mesas ecuatorianas, ideal para el desayuno, un almuerzo…

Estreñimiento

El aislamiento ha alterado todos nuestros hábitos, incluidos los más cotidianos como ir al baño. El…

Sistema inmunológico

Una de las palabras clave para combatir la pandemia que enfrentamos actualmente es prevención y además…

Recetas para aliviar el aislamiento

Permanecer en casa, sin salir o saliendo muy poco durante alrededor de 20 días, ha representado…

Alimentación en el aislamiento

Durante este tiempo sin salir de nuestros hogares hay factores clave que pueden hacer más llevaderos…

Digestión

Uno de los órganos que más sufre los excesos, sobre todo de comida y de bebida…

Avena

Para muchos expertos es el cereal más valioso, repleto de fibra y antioxidantes, es uno de…

Tips de alimentación para personas con ritmos de vida acelerados

Ya sea por jornadas laborales y/o estudiantiles amplias, o por el cumplimiento de múltiples obligaciones, la…

Piña

Su color, sabor e incluso el olor que emana cuando está madura, son inconfundibles. Es refrescante…

La importancia de incluir superalimentos en la dieta diaria

Los superalimentos han ganado mucha popularidad, pero no todos conocen el verdadero impacto de sus beneficios…

Diabetes, ejercicio y nutrición

Muchas veces los pacientes que son diagnosticados con diabetes, sienten que sus posibilidades a la hora…

Diabetes, sus causas y riesgos

Esta es una enfermedad conocida desde la antigüedad, en sus inicios era casi una sentencia de…

Omegas

Escuchamos hablar de ellos en comerciales de radio, televisión, a nuestro médico, a los amigos, estos…

Dieta Keto

Enero es el mes elegido por muchos para iniciar los más variados propósitos y por supuesto…