Bizcochos de Cayambe: por qué son tan famosos y qué los hace únicos

En Cayambe, los bizcochos son parte esencial de la identidad. Nacieron entre historia, trenes y hornos de leña, y siguen conquistando con su textura crujiente y sabor casero. Hechos a mano, uno a uno, son tradición viva y orgullo nacional.