¡Seco de gallina con cerveza transformado en ñoquis! La creatividad es la salvadora en MasterChef Celebrity Ecuador. Luciana Guschmer ganó el reto de la caja misteriosa de este martes 20 de febrero de 2024 y ya es parte del top 7.
Con mucha expectativa los ocho participantes que continúan en la competencia descubrieron bajo sus cajas un par de cervezas. Los secos de aves en Ecuador se preparan con esta bebida que otorga un amargor único.
Esta vez los cocineros tuvieron el reto de elevar a la alta cocina un plato típico con gallina criolla. Solo 45 minutos corrieron en el reloj de las cocinas más famosas del mundo.
El cocinero que gane el reto ya no irá a competir por el Pin del Chef. Ese beneficio se acabó y ahora el premio será avanzar y conformar el top 7.
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José Andrés Caballero sacó de su manga un plato que capítulos atrás Macarena Valarezo le impidió entregar a los jurados. Ella, por su parte, preparó una gallina rellena de coliflor con queso.
Luciana preparó ñoquis de maduro con seco de gallina y un aguacate marcado a la parrilla. Anthonny Swagg hizo un seco con bolitas crocantes de puré de maduro.
Nikki Mackliff presentó un plato con la gallina cruda y los jueces no probaron su receta. Jalál DuBois cocinó gallina con vainitas. Aunque Jorger Rausch criticó que tuvieran la rama y una salsa con demasiado ajo y «la más fea de la temporada».
Gigi Mieles preparó una salsa, puré y gallina que no acabó de convencer a los jurados. La presentación decepcionó, pero el sabor sorprendió. José Pacheco cocinó un enrollado de gallina son una salsa que encantó a los jueces. Aunque el éxito no fue rotundo y no subió al balcón.
La dinámica en MasterChef Celebrity Ecuador sigue cambiando cada noche. Uno de los participantes abandonará la competencia.
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