Clausuran un chifa en Guayaquil por insalubridad

Las autoridades clausuraron un chifa en Guayaquil por insalubridad. Así lo informó la Agencia de Regulación y Control Sanitario (Arcsa) este miércoles 17 de abril del 2024.

Tras una inspección, el personal halló restos de preparaciones en utensilios como ollas y sartenes. En el local se encontró excremento de ratones, cucarachas, entre otros elementos.

En imágenes se ve cómo en el local habían aves vivas como patos y gallinas, listas para ser faenadas en condiciones de insalubridad. También se ve una piscina con peces en medio de un corredor.

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Los pisos y paredes del establecimiento contenían restos de comida y suciedad abajo de las mesas y cocinas. Incluso se ven cucarachas muertas abajo de los enseres.

El Arcsa clausuró el local "hasta que sus dueños garanticen un servicio limpio, seguro y libre de plagas", dijo la entidad en un video publicado en su cuenta de X.

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