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Desde Lisboa hasta Coimbra, un recorrido por azulejos centenarios, gastronomía típica como el cochinillo de Bairrada, la huella de navegantes que marcaron la historia, su patrimonio cultural y Fátima, uno de los destinos religiosos más visitados del planeta.

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Portugal: historia, mar y sabor

Rompen estereotipos dentro y fuera de la cancha: mujeres mayores de 65 años que compiten con pasión y disciplina. Integran la selección ecuatoriana de maxibásquet y son las primeras campeonas mundiales en su categoría. Un reportaje inspirador.

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Selección ecuatoriana campeona mundial +65

Hoy es posible conocer el origen biológico de nuestros antepasados a través de pruebas de ADN que revelan el porcentaje de ascendencia y las raíces familiares. Explicamos cómo funcionan los exámenes de ancestría, qué información entregan y cuál es su utilidad real.

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Pruebas de ancestría en Ecuador

Miles de familias en Quito viven junto a quebradas donde la erosión, las lluvias y la inestabilidad del suelo amenazan sus viviendas. El peligro es constante y, en algunos casos, ya ha provocado pérdidas materiales y desplazamientos. Este reportaje analiza el riesgo, las responsabilidades y qué se debe hacer.

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Riesgo en quebradas de Quito

Pocas preparaciones despiertan tantos recuerdos como el tradicional caldo de bolas de maíz, una receta ecuatoriana que se cocina en familia y se hereda de generación en generación. Entre refritos, masa, col y queso, cada hogar imprime su sello en este plato laborioso y reconfortante.

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Caldo de bolas de maíz

Cuatro generaciones, más de un siglo de historia y 50 circos levantados en Latinoamérica sostienen el nombre de los hermanos Fuentes Gasca. Herederos de una tradición que convirtió el entretenimiento en oficio, viven entre carpas, aplausos y rutas itinerantes. Así se preserva un legado que sigue viajando de ciudad en ciudad.

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Circo Fuentes Gasca: legado itinerante

La nadadora ecuatoriana Sara Palacios ya conquistó el Canal de la Mancha y el Estrecho de Gibraltar como parte del Desafío de los 7 Mares. Desde 2018 acumula cuatro travesías en aguas abiertas, enfrentando frío extremo y distancias implacables. Esta es su historia y su ruta hacia un reto que pocos se atreven a soñar.

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Ecuatoriana rumbo a los 7 Mares

Siete veces más pequeño que Ecuador, Taiwán se ha convertido en potencia tecnológica sin perder sus costumbres más sorprendentes: del tofu apestoso a los mercados con subastas vibrantes y rascacielos imponentes. Un viaje que recorre historias únicas, como la del maestro Wu y sus cuchillos forjados de antiguos proyectiles.

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Taiwán: tradición y tecnología

Aunque le temen porque pica, la ortiga ha sido muy utilizada en la medicina tradicional. Hoy la ciencia investiga sus propiedades y efectos en la salud. No es inofensiva: su manipulación exige cuidado, aunque, bien empleada, puede aportar beneficios y abrir nuevas posibilidades, incluso en la cocina.

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Ortiga: usos y precauciones

Enamorarse no es solo emoción: el cerebro se activa con dopamina y adrenalina; cambian el sueño, el apetito y el ritmo del corazón. A propósito de San Valentín, la ciencia vuelve a mirar al amor: lo que sentimos tiene explicación biológica.

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Amor: entre química y sentimiento

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