Aunque hay infinidad de recetas y en cada familia se prepara de una manera especial, ningún ecuatoriano es indiferente cuando…
Etiqueta: Fritada
Fritada – 1era Parte
Una paila, un buen marinado con especias, algunos secretos y un aroma inconfundible. Anuncian que se está cocinando una de…
El cantón Cevallos ofrece las fritadas de cajón
En el cantón Cevallos, al sur de Tungurahua, se preparan las fritadas de cajón. Son cinco décadas y tres generaciones…
El primer Campeonato Nacional de la Fritada se llevó a cabo en Otavalo
El primer Campeonato Nacional de la Fritada se llevó a cabo en Otavalo. Participantes de varias ciudades del país se…