Sabores guayacos – 1era Parte

Las celebraciones de la Perla del Pacífico no pueden estar alejadas de nuestro paladar y es que la comida forma…

Alcachofa

Esta planta, que no es tan llamativa a primera vista, por dentro es un alimento súper completo y que se…

Rábano – 1ra Parte

Ahí donde los ven tan pequeñitos, están llenos de vitaminas, son unas hortalizas con mucha agua y antioxidantes. Aunque no…

Zanahoria

Dicen que es excelente para broncearse y una gran aliada de la vista, pero más allá de estos beneficios que…

La Cocina del Chef: Guatita, Seco de Pollo, Ceviche

Recetas del 02 de Julio del 2021

Recetas con insectos

Los temores y prejuicios a veces nos alejan de ingredientes que pueden ser toda una sorpresa para el paladar. El…

Inigualable coco – 2da parte

Ya dimos un primer vistazo a variadas y deliciosas recetas con el llamado oro blanco y sin duda todos nos…

Comida manabita – 2da parte

Cuando hablamos de la gastronomía manaba, el menú es casi infinito, aunque la sazón siempre dependerá de las manos que…

Comida Manabita

La Cocina Tradicional Manabita fue reconocida como Patrimonio Inmaterial del Ecuador y es que no hay paladar que se resista…

Piña

Su color, sabor e incluso el olor que emana cuando está madura, son inconfundibles. Es refrescante y tan versátil que…