Todas las empanadas parten de una base; masa, relleno y repulgado. Sin embargo, ese es apenas el inicio, en adelante…
Etiqueta: comida
Exploramos las más variadas y deliciosas empanadas.
Las empanadas se comen a cualquier hora del día. Ser crujientes es su sello. Pueden estar fritas o al horno.…
Los secretos para preparar y conservar salsas caseras.
Transforman cualquier comida en una experiencia gastronómica. Y aunque no lo crean, no es complicado prepararlas en nuestros hogares, y…
Desfile de mercados en conmemoración por la Fundación de Quito
La mañana de este miércoles 30 de noviembre del 2022 se llevó a cabo el desfile en conmemoración de la…
Agregar sal a la comida se asocia con un mayor riesgo de muerte temprana, estudio
Agregar sal a la comida en la mesa se asocia con una vida más baja y un mayor riesgo de…
Se realizó el lanzamiento de la Hueca Fest
Se realizó el lanzamiento de la Hueca Fest, un espacio que busca reactivar al sector gastronómico del país, el evento…
Qatar importa hasta un 90 % de los alimentos que consume
Otro de los atractivos de Qatar es su gastronomía. Si bien en el país de Medio Oriente se puede encontrar…
Amputaron sus dedos y piernas tras ingerir comida recalentada
Un joven de 19 años perdió sus dedos y piernas tras ingerir comida recalentada de un restaurante chino ubicado en…
Inició el Festival Gastronómico Raíces por las fiestas de Guayaquil
Por las fiestas de Guayaquil, este jueves inició el Festival Gastronómico Raíces, que reúne a las mejores huecas del Puerto…
Las huecas, el sabor inconfundible para los guayaquileños
Si de comer se trata, los guayaquileños tienen una gran cantidad de las denominadas ‘huecas’ y aquí se las mostramos…
Así es el famoso encebollado ‘Pika y Tiempla’ de Guayaquil
Sin duda alguna, el encebollado es uno de los platos favoritos para los guayaquileños, y el Pika y Tiempla se…
La humanidad deberá cambiar su fuente de alimento en el futuro
Un estudio hecho por por investigadores del Reino Unido y publicado en la revista Nature Food concluyó que en un…
UE da luz verde a venta de gusano de harina como comida
Gusanos de la harina secos pudieran muy pronto estar en los estantes de supermercados y en restaurantes en Europa. Los…
LOS CEVICHES MÁS CLÁSICOS
Más allá de la forma en que lo escribimos y de los países que lo quieren como propio, su esencia…
Estreñimiento
El aislamiento ha alterado todos nuestros hábitos, incluidos los más cotidianos como ir al baño. El estrés, una mala alimentación…
Recetas para aliviar el aislamiento
Permanecer en casa, sin salir o saliendo muy poco durante alrededor de 20 días, ha representado un cambio radical en…