Ha sido parte de la dieta ancestral, muchos lo llaman la golosina de la prehistoria y habrĆa sido clave para…
Etiqueta: cortes de carne
Carnes maduradas
Alrededor de la carne hay un mundo lleno de posibilidades. A los cortes, los tĆ©rminos de cocciĆ³n, las distintas formas…