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día a día

¿Sabía que no existe un solo retrato real del intelectual más brillante de nuestra historia? Su rostro se desvaneció en el tiempo. Salimos a buscar sus huellas en archivos antiguos y las calles que habitó para descubrir quién fue verdaderamente Eugenio Espejo más allá del mito.

Día a Día

El rostro oculto de Espejo

¿Se imagina viajar en un auto sin chofer? Lo vivimos de cerca en el corazón mundial de la innovación, donde la ciencia ficción se vuelve realidad. Pero entre tanta modernidad asombrosa, también nos sentamos a la mesa: recorrimos mercados nocturnos y nos dejamos sorprender por un infinito menú callejero bajo las luces de neón.

Día a Día

Autos, drones y sabores en Shenzhen

¿Sabe de dónde vienen los dispositivos tecnológicos que usa a diario? Posiblemente de este lugar, que hace apenas cuarenta años, era una aldea de pescadores; hoy, convertida en una megaurbe de veinte millones de almas. Viajamos hasta allá para descubrir cómo un puerto diminuto logró adelantarse al futuro y transformarse en la capital mundial de la innovación.

Día a Día

Shenzhen: de pueblo de pescadores a gigante tecnológico

Bajo la tierra, una olla gigante esconde un ritual de miles de años donde la comida se cocina a fuego lento. Pero la fiesta empieza mucho antes: entre risas, música y vecinos que se juntan a celebrar lo que da la cosecha: papas, choclos, habas, frutas y verduras. Al final, una gran pambamesa cierra este símbolo de la vida en comunidad.

Día a Día

Cocina bajo tierra, el ritual de la Pachamanca

En medio de la indiferencia urbana, Toca de Asís reúne desde hace dos décadas a quienes lo perdieron todo con quienes renunciaron a la comodidad para servirlos.  Un plato caliente, unas tijeras y una mano tendida bastan para desafiar el frío de la calle y devolver la dignidad a los olvidados.

Día a Día

Toca de Asís: un refugio contra la indiferencia

Un grupo de universitarios viajó a la capital tecnológica de China para competir contra representantes de más de cuarenta países en un exigente torneo global.  Seguimos de cerca a esta selección nacional en Shenzhen para demostrar que el talento ecuatoriano también brilla en el terreno de la innovación.

Día a Día

Ecuador en un mundial de tecnología

Quién diría que una golosina de mercado es, en realidad, un manjar de sal antiguo. Descubrimos por qué este plato frío, hecho con orejas, cuero y patas de cerdo se convirtió en protagonista de antiguos trueques y hoy brilla en las mesas más exigentes.

Día a Día

Togro: el secreto mejor guardado de los Andes

Entre fachadas coloridas y montañas, las familias campesinas guardan el secreto del grano más famoso del mundo. Nadie conoce mejor el esfuerzo diario y la alegría que se vive en esta tierra declarada patrimonio de la UNESCO. Un recorrido por la historia, la tradición, el aroma y la artesanía del Eje Cafetero.

Día a Día

La magia del Eje Cafetero

Hace trece siglos, la Nación Caranqui desafió la gravedad en el norte del país al levantar miles de pirámides escalonadas de tierra. Este reportaje desentierra los secretos y el propósito de una fascinante confederación que transformó las montañas.

Día a Día

El legado de los Caranquis

Para la mitad del país, el agua limpia sigue siendo un lujo inaccesible que frena el desarrollo y causa enfermedades. Sin embargo, cuando las comunidades se organizan y trabajan junto a técnicos, cambiar esta realidad es posible.

Día a Día

El reto del agua potable

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