Piedra volcánica – 2da Parte

Quienes se han dejado conquistar por sus ventajas aseguran que en estas planchas todo se cocina de una manera más…

Carnes maduradas

Alrededor de la carne hay un mundo lleno de posibilidades. A los cortes, los términos de cocción, las distintas formas…

La Cocina del Chef: Lomo asado y puré rústico de papa, Puré de papa

Recetas del 19 de Abril del 2021