Es suave y a la vez crocante. Sabe a memoria, a playa y tradición. Ya sea con su típico relleno…
Etiqueta: recetas de cocina manaba
Corviches – 1era Parte
Cuando huele a refrito, verde y maní, intuimos que se acerca una caricia para el paladar. Y si a esa…
Sal prieta en casa
Llegar a los orígenes de esta deliciosa preparación es ir al Manabí profundo. Hacia el corazón de una provincia en…
Sal prieta – 1era Parte
Es la fusión perfecta entre maíz y maní molidos, achiote y algunas hierbitas. Para muchos, esta imagen del plátano maduro…
La Cocina del Chef: Short Rib y Hummus de Habas
Recetas del 02 de Octubre del 2020 No te olvides de participar en nuestro sorteos: