La semana pasada investigamos un método llamado «batch cooking», que permite cocinar más sano y tener mucho más tiempo libre. Si en un par de horas preparamos platos que se pueden guardar bien en la refrigeradora o el congelador, después podremos consumirlos sin necesidad de pensar en qué cocinar por los próximos 7 días. Con esto seguro vamos a tener un poco menos de estrés, pues cocinar todos los días puede ser muy tedioso para algunas personas. Además, ahorraremos dinero, aquí nada se desperdicia y cada ingrediente puede servir para distintas preparaciones. Un experto nos da algunos consejos para elaborar menús completos para cada día, esta podría ser una opción para quienes quieren cocinar para la semana.