Luego de más de 70 días de aislamiento, seguro para muchos preparar un menú diario se convirtió en un momento de relajación, pero para otros, una tortura. “Cocinar más para cocinar menos” aunque suene contradictorio, es un método que está revolucionando la forma en la que se preparan los alimentos en muchos hogares. Si no tenemos suficiente tiempo, una gran ayuda podría ser, tener algunas cosas ya listas ¿Qué alimentos podemos conservar? ¿Qué ingredientes, que sean saludables, pueden guardarse en el congelador durante algunos días? Les contamos en qué consiste la técnica del batchcooking o cocinar para toda la semana.