¿Cuánto cuesta preparar la fanesca?

El olor a zapallo y zambo llama la atención. La burbujeante preparación de la fanesca deja ver la variedad de…

Mercado Mayorista está listo para la Feria del Pescado Seco

Desde las 02:00 del jueves 30 de marzo de 2023, en el Mercado Mayorista del sur de Quito, se dará…

Nuevo proyecto en donde participan mujeres de todas las edades

Semana Santa se acerca y por eso 180 mujeres indígenas de Cayambe preparan canastas con todos los ingredientes para la…

La Cocina del Chef: Fanesca

Receta del 30 de Marzo del 2021

La fanesca, uno de los platos tradicionales más pedidos en Ecuador

La Semana Santa, más allá del ámbito religioso que envuelve la fecha, también es sinónimo de gastronomía en familia gracias…

Mujeres de la asociación Resak ofrecen productos para la fanesca

Mujeres  de Cayambe que siembran y cosechan productos naturales ofrecen en la ciudad de Quito todos los ingredientes de la…