Su sabor, el color que toma al freÃrse y la forma en que cruje deja indiferentes a pocos.
Tiene una amplia fama en la gastronomÃa mundial, en donde protagoniza platos tan tÃpicos como la famosa bandeja paisa y por supuesto nuestra cocina tradicional no ha escapado a su presencia.
Averiguamos qué pasa cuando a las cositas finas se las acompaña con un suculento chicharrón.