Más allá de que sus nombres nos resulten bastante novedosos, estos productos seguro despiertan la curiosidad del paladar.
Son frutas, verduras y proteínas que llegan desde el Oriente ecuatoriano para ser embajadores de su increíble potencial.
Enriquecen las preparaciones y nos dejan conocer sabores distintos que en el plato pueden ser una verdadera sorpresa.
Esta es una primera probada de variadas recetas con ingredientes amazónicos.
