Ecuador cuenta por primera vez con una bebida espirituosa con denominaciĆ³n de origen. Se trata del Miske, licor destilado que se obtiene de la planta de agave andino y cuyo consumo se remonta siglos atrĆ”s en la cultura andina.
Recientemente esta bebida obtuvo los primeros lugares en competencias internacionales. Es la primera bebida alcohĆ³lica ecuatoriana que obtiene esta distinciĆ³n.
Diego Mora, director del proyecto Casa Agave, asegura que la distinciĆ³n es una reivindicaciĆ³n de una actividad ancestral que durante siglos fue denigrada. āSe decĆa que ser mishkeros era la Ćŗltima rueda del coche. Era relacionado con pobreza y rechazoā, comenta Mora
Son embargo, en la actualidad esta bebida representa al Ecuador y en 2 aƱos ha ganado 5 medallas (tres de oro, una de plata y una de bronce) en concursos internacionales de bebidas espirituosas.