Que la mayorĆa de los ecuatorianos somos golosos, es innegable y lo mejor de todo es que tenemos muchas opciones para endulzar el paladar a cualquier hora del dĆa; tortas, frutas, dulces y potajes que han formado parte de las mesas ecuatorianas a travĆ©s de los aƱos, muchos son un producto del mestizaje, que se han ido transmitiendo de generaciĆ³n en generaciĆ³n, e incluso han evolucionado en el camino, queremos hacer un recorrido por las recetas y los sabores de algunos postres con historia.