Muchos paĆses aseguran que son su cuna, pero el tiempo parece haber borrado los detalles de su origen exacto, sin embargo, parecerĆa que nos acompaƱa desde hace cientos de aƱos y en las mĆ”s variadas formas.
Su nombre viene de āempanarā es decir, cubrir con pan, aunque la masa para prepararlas puede ser de los mĆ”s variados ingredientes y ni se diga los rellenos, estos son casi infinitos: carne, pollo, queso, mariscos, incluso dulces, ya sean criollas o internacionales basta ponerle un poco de creatividad en la cocina para crear las mĆ”s deliciosas empanadas.