En el espacio de entrevistas de Teleamazonas, de este viernes 31 de marzo del 2023, Carla Barbotó, CEO de Paccari, habló sobre de la trayectoria de Paccari y la cadena de valor que le ha concedido más de 370 reconocimientos internacionales.
Barbotó, quien recientemente fue nombrada como una de las 50 mujeres de impacto por la revista Bloomberg, dijo que para lograr el éxito de Paccari se «necesita mucha pasión, propósito y trabajo». La empresaria contó que ya son 21 años desde que ella y Santiago Peralta fundaron la empresa chocolatera. Este tiempo, aseguró, «ha sido un trayecto de bastante esfuerzo y trabajo en la cadena de valor que promueve el comercio justo y el rol de las mujeres en la agricultura».
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Las mujeres, en el centro
La presidenta de Paccari dijo que a través de los años se han hecho varios cambios para que las mujeres sean parte de la cadena de valor de Paccari. De toda la plantilla, cerca del 69% es mujer. Las trabajadoras cumplen un rol tanto en el campo como en la fabricación y en el área administrativa de la empresa, señaló.
Esto, sostuvo Barbotó, permitió que las mujeres «entren en el cÃrculo económico, ya que se les entrega el dinero directamente a ellas». El impacto es muy importante porque se influye en toda la familia», aseguró.
Desde que Paccari comenzó, la CEO asegura que se han implementado programas de educación para que las mujeres se puedan involucrar y aprender nuevas capacidades. Además dijo que trabajan «en la equidad de género en el campo para entender que los hombres y las mujeres somos un equipo«.
El futuro de Paccari
En la actualidad, Paccari tiene más de 50 sabores de chocolate. Sin embargo, Carla Barbotó dijo que quieren continuar con la innovación. «Ahora buscamos otros sabores, siempre somos curiosos para identificar cosas nuevas y únicas«. Además dijo que exploran otras lÃneas relacionadas con lo orgánico. «Pensamos en cómo impactar positivamente al medioambiente».
Finalmente, Barbotó dijo que «tomar la decisión de tener una empresa de triple impacto es un camino más largo pero mucho más gratificante«. La empresaria aseguró que la idea es pensar a largo plazo y fortalecer la cadena de valores.
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