La Posada del Chagra es el décimo segundo participante de la ‘Guagua Más Linda’

Este lunes 31 de octubre del 2022, presentamos a nuestro décimo segundo participante del concurso “La Guagua Más Linda”, se trata de La Posada del Chagra.

Su propuesta es una guagua alpinista que llamó la atención del jurado con su relleno de hojaldre, mermelada y queso.

Alejandro Malavasi, chef pastelero de La Posada del Chagra, aseguró que tanto los ingredientes como el producto final fueron elaborados en leña y ese es el secreto para el éxito de su guagua.

El jurado calificador degustó la guagua y su calificación general fue de 10 sobre 10.

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