Pasteles – 1era Parte

Los hay desde hace mƔs de 5000 aƱos, obviamente no con todos los ingredientes y las tƩcnicas que se usan hoy en dƭa.

Esa necesidad de alguna golosina que mime el paladar o que acompaƱe una celebraciĆ³n es milenaria y se ha consolidado de la mano de distintas harinas, frutas, huevos, azĆŗcar, frutos secos, chocolate.

En fin, los mĆ”s variados productos que enriquecen la dulce historia y evoluciĆ³n de los pasteles.

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