Por tu salud: El abuso de la sal

El exceso de la sal incrementa el riesgo de aumentar la presiĆ³n arterial, causando aproximadamente el 30% de casos de hipertensiĆ³n.

AdemĆ”s, la sal representa un carcinĆ³geno para el cĆ”ncer gĆ”strico y estĆ” asociada con la insuficiencia renal y la osteoporosis.

El especialista, Estebam Ortiz seƱala que la sal es necesaria pra el equilibrio del cuerpo humano pero, en dosis adecuadas.

Ante esto recomieda dosis mĆ­nimas y avaladas por la OrganizaciĆ³n Mundial de la Salud. Estas dosis son: en adultos, menos de cinco gramos por dĆ­a, esto representa una cucharadita.

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