Aportan frescura, muy pocas calorÃas y están llenos de vitaminas. Además, son unas hortalizas con mucha agua y antioxidantes.
Aunque no tienen un sabor intenso, le dan un toque crocante a las más variadas recetas, pero para sacarles el máximo provecho hay que conocer algunos truquitos y secretos en su preparación.
Si se cansó de usarlo solo en ensaladas, dese la oportunidad de probar un delicioso ceviche y por qué no un postre con rábanos.
