Una planta en la que se elaboraban snacks fue clausurada en Cuenca. La Agencia Nacional de RegulaciĆ³n, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) realizĆ³ un control y hallĆ³ heces de roedores en las instalaciones. El operativo se realizĆ³ este miĆ©rcoles 15 de mayo del 2024.
AdemĆ”s de las heces de roedores, los tĆ©cnicos hallaron filtraciĆ³n de humedad, equipos con evidente desaseo y suciedad general. Todo esto en los espacios de almacenamiento y manufactura de productos. Por lo tanto, las autoridades procedieron a la clausura.
En las Ć”reas de bodega los tĆ©cnicos constataron que habĆa condiciones higiĆ©nicas deficientes, asĆ como agua estancada.
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TambiĆ©n se encontrĆ³ restos de comida en el piso, lo que atrae la presencia de plagas y roedores. Esto pese a que la planta tenĆa un servicio de fumigaciĆ³n y erradicaciĆ³n de plagas. Sin embargo, ellos no contaban con los permisos necesarios.
La planta de snacks se mantendrƔ cerrada hasta que los propietarios cumplan con los trƔmites pertinentes para su reapertura. Es decir, cuando modifiquen las condiciones sanitarias.
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#ATENCIĆN | Rastros de roedores hallados en planta de helados en Ecuador. Arcsa se pronuncia https://t.co/A2Cf4nrjGt pic.twitter.com/qPEZik91qI
— Teleamazonas (@teleamazonasec) May 7, 2024