Mary Ann Regacho es una joven de 17 años que decidió, como miles de personas en el mundo, aplastar un…
Etiqueta: granos
Lentejas
Ellas son las reinas de nuestra mesa, no solo porque son económicas y fáciles de conseguir, también porque están llenas…
A experimentar con arroz
Lo vemos a diario en las cocinas, mesas y despensas ecuatorianas. Este cereal se cultiva desde hace miles de años…
El Garbanzo
Se consume desde hace más de 10.000 años, es una buena fuente de proteína vegetal, favorece el tránsito intestinal, es…
Nutritivas y ricas recetas con Quinua: hamburguesas, ensaladas y otras
La quinua es desde tiempos ancestrales una fiel compañera de las mesas ecuatorianas, una gran fuente de nutrientes, un alimento…
Avena
Para muchos expertos es el cereal más valioso, repleto de fibra y antioxidantes, es uno de los más consumidos y…
