Sabor, salud, aroma y versatilidad parecen resumir las cualidades de esta fruta tropical que se ha ganado muchos espacios en nuestra vida cotidiana, especialmente en las cocinas, en donde se luce en recetas de sal, acompañando a mariscos, carnes, pastas o hasta un suculento locro; pero en el mundo del dulce también tiene gran protagonismo, seguro a estas alturas ya se le hace agua la boca por conocer un poco más acerca del inigualable coco.
