Los poncheros son parte de la identidad quiteƱa

Quito estĆ” llena de tradiciones y oficios que han sobrevivido pese a la llegada de la modernidad a la ciudad. Decenas de estas actividades se resisten a morir y aĆŗn se pueden observar por las estrechas calles del Centro HistĆ³rico mejor conservado de LatinoamĆ©rica, el de Quito.

Los poncheros

Su uniforme inconfundible hace que su presencia en el casco colonial sea parte de la identidad de la capital del Ecuador. Las personas que transitan por las calles del Centro HistĆ³rico reconocen a los poncheros de inmediato.

MĆ”s de veinte personas recorren las calles del casco colonial ofreciendo Ā«el poncheĀ», bebida tradicional de los quiteƱos.

El ponche, bebida propia de la ciudad de Quito tiene mĆ”s de 100 aƱos de historia, los Ā«poncherosĀ» dicen que salen a trabajar desde las 8 de la maƱana hasta las 7 de la noche, todos los dĆ­as.

Este tradicional trabajo se estĆ” perdiendo, pero los Ćŗltimos poncheros lo han transmitido de generaciĆ³n en generaciĆ³n.

Las barberĆ­as

A los pies del Palacio de Gobierno, se instala otro de los oficios que se resisten a desaparecer. Una barberĆ­a que naciĆ³ hace 70 aƱos atendiĆ³ incluso a presidentes del Ecuador como Velasco Ibarra, Rodrigo Borja, Lucio GutiĆ©rrez, entre otros.

La clientela no ha abandonado a estos negocios y mantiene vivo estos coloridos negocios que realzan la identidad quieteƱa.