Zucchini

Esta hortaliza alargada, de varios colores, con pocas calorĆ­as y muchos nutrientes, es muy popular en dietas para adelgazar por la cantidad de fibra y agua que tiene.

Sin embargo, es una gran opciĆ³n para recetas de sal y de dulce.

Podemos consumirlo solo o acompaƱado, prepararlo al natural o convertirlo en unos espaguetis, canelones, mermeladas y tartaletas.

Hoy nuestro invitado es el versƔtil zucchini.

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