Comida lojana – 1ra Parte

Esta semana conmemoramos los 473 años de la Fundación de Loja. Un hermoso rincón de nuestro…

Chimbacalle tiene su propia identidad gastronómica

Hablar de Chimbacalle es hablar de su propia identidad gastronómica. Pues en este, uno de los…

Presidente Lasso se comprometió a internacionalizar la gastronomía

El presidente Guillermo Lasso se comprometió a internacionalizar la gastronomía ecuatoriana durante la inauguración de la…

Ecuador en el Madrid Fusión

La cocina ecuatoriana se va dando a conocer en el extranjero de la mano de talentosos…

Sal prieta

Sinónimo de identidad, fusión de sabores sencillos pero potentes, un emblema de Manabí y la consentida…

Gastronomía ecuatoriana llena de tradición e historia

La capital ecuatoriana, Quito, «sabe a tradición y a historia metidas en un plato de sopa»,…

Diners Club apoya la gastronomía ecuatoriana

Grande Table y Diners Club del Ecuador, con el objetivo de ser líderes en la generación…

Chefs tienen el reto que la gastronomía sea una fuente de ingresos para el país

Hacer de la gastronomía ecuatoriana una fuente de ingresos para el país, es el reto que…