Bolsonaro advierte que Brasil enfrentará escasez de alimentos en el 2022

El presidente de Brasil, Jair Bolsonaro, ha advertido este jueves que su país enfrentará «problemas de…

Deliciosos encurtidos – 2da Parte

Evitar el desperdicio en la cocina es muy importante y hay una técnica muy utilizada desde…

La nutrición durante el primer año de vida del bebé: ¿Qué alimentos introducir y cómo hacerlo?

El rol que cumple la nutrición durante el primer año de vida del bebé es fundamental…

Salud capilar: mitos y verdades de la caspa

Según la academia española de dermatología, el 50% de la población adulta padece caspa. A pesar…

Las dietas a base de plantas y pescado reduce la gravedad de la covid

Las dietas a base de plantas y o de pescado pueden ayudar a reducir las probabilidades…

Prohibir el uso de grasas trans en alimentos es necesario, dicen expertos

Expertos sostienen que el consumo de grasas trans es altamente dañino para la salud de las…

Alimentación saludable, una consigna en el marco del Día Internacional de las Familias

El Día Internacional de las Familias se celebra el 15 de mayo de cada año para…

Pandemia: En Ecuador 5 de cada 10 personas enfrentaron inseguridad alimentaria

Según un nuevo estudio, 5 de cada 10 ecuatorianos enfrentaron «inseguridad alimentaria» en algún momento de…

Claves para perfeccionar tu “home cooking”

El “home cooking” o cocina casera se volvió tendencia y llegó para quedarse. En este contexto,…

¿Cómo equilibrar la alimentación de tus hijos durante las festividades?

Llegó diciembre y con él las comidas especiales, dulces y postres navideños. Estos cambios y aumento…

La importancia de los productos del mar en la alimentación

En Ecuador, el consumo anual per cápita de productos de mar es del 7,8 kg, según…

Alimentos que deberían limitar quienes tuvieron covid-19

Las personas que han tenido covid-19 no deberían comer ciertos alimentos ,  porque en algunos casos…

Protocolo para transportar alimentos en la emergencia

Transportar alimentos en tiempos de COVID-19 requiere de un protocolo seguro para prevenir posibles contagios. Según…