El chicharrón: amado por unos, odiado por otros

Su sabor, el color que toma al freírse y la forma en que cruje deja indiferentes a pocos. Tiene una…

Una crocante tentación llamada chicharrón

Hace pocas semanas esta tentadora golosina puso al mundo de cabeza con una acalorada discusión acerca de sus supuestas bondades…

Recetas con carne de cerdo – 1era Parte

¿Han pensado en la cantidad de formas que existen para preparar el chancho? Esta proteína tan versátil puede hacerse a…