En este segundo reportaje en el que exploramos la alimentación sin productos de origen animal. Los…
Etiqueta: Nutrición
Cocina vegana – 1era Parte
En los últimos años la decisión de abstenerse de usar y consumir productos de origen animal…
Cinco claves nutricionales del hombre deportista
Una correcta nutrición es la base para gozar de un buen estado de salud. Para ello,…
Sal – 1era Parte
A través de la historia ha sido un producto clave para el ser humano, un condimento…
Rábano – 1ra Parte
Ahí donde los ven tan pequeñitos, están llenos de vitaminas, son unas hortalizas con mucha agua…
Deliciosos encurtidos – 2da Parte
Evitar el desperdicio en la cocina es muy importante y hay una técnica muy utilizada desde…
Deliciosos encurtidos
Es una técnica que se usa desde hace mucho tiempo para conservar, ahorrar y por qué…
Melloco
Lo más cotidiano es encontrarlo en sopas y ensaladas. Su aspecto es inconfundible y no siempre…
Fermentos – 2da parte
Ya dimos un primer vistazo a la elaboración de bebidas y masa madre a través del…
Osteoporosis y nutrición
La semana pasada les presentamos un reportaje acerca de la osteoporosis, sus causas, síntomas y algunos…
La nutrición durante el primer año de vida del bebé: ¿Qué alimentos introducir y cómo hacerlo?
El rol que cumple la nutrición durante el primer año de vida del bebé es fundamental…
Freidora de aire – 2da Parte
La semana pasada dimos un primer vistazo al funcionamiento de unos electrodomésticos que se han vuelto…
Freidoras de aire
Durante los primeros meses de la pandemia, en medio del confinamiento, por el cual muchas familias…
Sacha Inchi – 2da Parte
Si bien nuestro país se ha destacado por la exportación de ciertos productos y frutas tradicionales,…
Alimentación y ejercicio en pandemia
La pandemia nos ha mantenido en casa y como vimos en nuestro reportaje anterior, los ecuatorianos…
